SECTEUR INDUSTRIES MANUFACTURIERES

La production issue de l’industrie manufacturière se décline dans de multiples catégories de produits que l’on retrouve dans des domaines variés allant de la chimie à la métallurgie en passant par le caoutchouc et l’agroalimentaire. Ce secteur central pour notre économie nationale doit désormais faire face à de nouveaux défis pour rester compétitif face à la concurrence internationale.
LISTE DES ACTIVITES FAISANT PARTIE DU SECTEUR INDUSTRIES MANUFACTURIERES
- 1011Z - Transformation et conservation de la viande de boucherie
- 1013A - Préparation industrielle de produits à base de viande
- 1020Z - Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
- 1032Z - Préparation de jus de fruits et légumes
- 1039B - Transformation et conservation de fruits
- 1041B - Fabrication d'huiles et graisses raffinées
- 1051A - Fabrication de lait liquide et de produits frais
- 1051C - Fabrication de fromage
- 1052Z - Fabrication de glaces et sorbets
- 1061B - Autres activités du travail des grains
- 1071A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 1072Z - Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- 1081Z - Fabrication de sucre
- 1083Z - Transformation du thé et du café
- 1085Z - Fabrication de plats préparés
- 1089Z - Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
- 1092Z - Fabrication d'aliments pour animaux de compagnie
- 1102A - Fabrication de vins effervescents
- 1103Z - Fabrication de cidre et de vins de fruits
- 1105Z - Fabrication de bière
- 1107A - Industrie des eaux de table
- 1200Z - Fabrication de produits à base de tabac
- 1320Z - Tissage
- 1391Z - Fabrication d'étoffes à mailles
- 1393Z - Fabrication de tapis et moquettes
- 1395Z - Fabrication de non-tissés, sauf habillement
- 1399Z - Fabrication d'autres textiles n.c.a.
- 1412Z - Fabrication de vêtements de travail
- 1414Z - Fabrication de vêtements de dessous
- 1420Z - Fabrication d'articles en fourrure
- 1439Z - Fabrication d'autres articles à mailles
- 1512Z - Fabrication d'articles de voyage, de maroquinerie et de sellerie
- 1610A - Sciage et rabotage du bois, hors imprégnation
- 1621Z - Fabrication de placage et de panneaux de bois
- 1623Z - Fabrication de charpentes et d'autres menuiseries
- 1629Z - Fabrication d'objets divers en bois ; fabrication d'objets en liège, vannerie et sparterie
- 1712Z - Fabrication de papier et de carton
- 1721B - Fabrication de cartonnages
- 1722Z - Fabrication d'articles en papier à usage sanitaire ou domestique
- 1724Z - Fabrication de papiers peints
- 1811Z - Imprimerie de journaux
- 1813Z - Activités de pré-presse
- 1820Z - Reproduction d'enregistrements
- 1920Z - Raffinage du pétrole
- 2012Z - Fabrication de colorants et de pigments
- 2013B - Fabrication d'autres produits chimiques inorganiques de base n.c.a.
- 2015Z - Fabrication de produits azotés et d'engrais
- 2017Z - Fabrication de caoutchouc synthétique
- 2030Z - Fabrication de peintures, vernis, encres et mastics
- 2042Z - Fabrication de parfums et de produits pour la toilette
- 2052Z - Fabrication de colles
- 2059Z - Fabrication d'autres produits chimiques n.c.a.
- 2110Z - Fabrication de produits pharmaceutiques de base
- 2211Z - Fabrication et rechapage de pneumatiques
- 2221Z - Fabrication de plaques, feuilles, tubes et profilés en matières plastiques
- 2223Z - Fabrication d'éléments en matières plastiques pour la construction
- 2229B - Fabrication de produits de consommation courante en matières plastiques
- 2312Z - Façonnage et transformation du verre plat
- 2314Z - Fabrication de fibres de verre
- 2320Z - Fabrication de produits réfractaires
- 2332Z - Fabrication de briques, tuiles et produits de construction, en terre cuite
- 2342Z - Fabrication d'appareils sanitaires en céramique
- 2344Z - Fabrication d'autres produits céramiques à usage technique
- 2351Z - Fabrication de ciment
- 2361Z - Fabrication d'éléments en béton pour la construction
- 2363Z - Fabrication de béton prêt à l'emploi
- 2365Z - Fabrication d'ouvrages en fibre-ciment
- 2370Z - Taille, façonnage et finissage de pierres
- 2399Z - Fabrication d'autres produits minéraux non métalliques n.c.a.
- 2420Z - Fabrication de tubes, tuyaux, profilés creux et accessoires correspondants en acier
- 2432Z - Laminage à froid de feuillards
- 2434Z - Tréfilage à froid
- 2442Z - Métallurgie de l'aluminium
- 2444Z - Métallurgie du cuivre
- 2446Z - élaboration et transformation de matières nucléaires
- 2452Z - Fonderie d'acier
- 2454Z - Fonderie d'autres métaux non ferreux
- 2512Z - Fabrication de portes et fenêtres en métal
- 2529Z - Fabrication d'autres réservoirs, citernes et conteneurs métalliques
- 2540Z - Fabrication d'armes et de munitions
- 2550B - Découpage, emboutissage
- 2562A - Décolletage
- 2571Z - Fabrication de coutellerie
- 2573A - Fabrication de moules et modèles
- 2591Z - Fabrication de fûts et emballages métalliques similaires
- 2593Z - Fabrication d'articles en fils métalliques, de chaînes et de ressorts
- 2599A - Fabrication d'articles métalliques ménagers
- 2611Z - Fabrication de composants électroniques
- 2620Z - Fabrication d'ordinateurs et d'équipements périphériques
- 2640Z - Fabrication de produits électroniques grand public
- 2651B - Fabrication d'instrumentation scientifique et technique
- 2660Z - Fabrication d'équipements d'irradiation médicale, d'équipements électromédicaux et électrothérapeutiques
- 2680Z - Fabrication de supports magnétiques et optiques
- 2712Z - Fabrication de matériel de distribution et de commande électrique
- 2731Z - Fabrication de câbles de fibres optiques
- 2733Z - Fabrication de matériel d'installation électrique
- 2751Z - Fabrication d'appareils électroménagers
- 2790Z - Fabrication d'autres matériels électriques
- 2812Z - Fabrication d'équipements hydrauliques et pneumatiques
- 2814Z - Fabrication d'autres articles de robinetterie
- 2821Z - Fabrication de fours et brûleurs
- 2823Z - Fabrication de machines et d'équipements de bureau (à l'exception des ordinateurs et équipements périphériques)
- 2825Z - Fabrication d'équipements aérauliques et frigorifiques industriels
- 2829B - Fabrication d'autres machines d'usage général
- 2841Z - Fabrication de machines-outils pour le travail des métaux
- 2891Z - Fabrication de machines pour la métallurgie
- 2893Z - Fabrication de machines pour l'industrie agro-alimentaire
- 2895Z - Fabrication de machines pour les industries du papier et du carton
- 2899A - Fabrication de machines d'imprimerie
- 2910Z - Construction de véhicules automobiles
- 2931Z - Fabrication d'équipements électriques et électroniques automobiles
- 3011Z - Construction de navires et de structures flottantes
- 3020Z - Construction de locomotives et d'autre matériel ferroviaire roulant
- 3040Z - Construction de véhicules militaires de combat
- 3092Z - Fabrication de bicyclettes et de véhicules pour invalides
- 3101Z - Fabrication de meubles de bureau et de magasin
- 3103Z - Fabrication de matelas
- 3109B - Fabrication d'autres meubles et industries connexes de l'ameublement
- 3212Z - Fabrication d'articles de joaillerie et bijouterie
- 3220Z - Fabrication d'instruments de musique
- 3240Z - Fabrication de jeux et jouets
- 3250B - Fabrication de lunettes
- 3299Z - Autres activités manufacturières n.c.a.
- 3312Z - Réparation de machines et équipements mécaniques
- 3314Z - Réparation d'équipements électriques
- 3316Z - Réparation et maintenance d'aéronefs et d'engins spatiaux
- 3319Z - Réparation d'autres équipements
- 3320B - Installation de machines et équipements mécaniques
- 3320D - Installation d'équipements électriques, de matériels électroniques et optiques ou d'autres matériels
- 1012Z - Transformation et conservation de la viande de volaille
- 1013B - Charcuterie
- 1031Z - Transformation et conservation de pommes de terre
- 1039A - Autre transformation et conservation de légumes
- 1041A - Fabrication d'huiles et graisses brutes
- 1042Z - Fabrication de margarine et graisses comestibles similaires
- 1051B - Fabrication de beurre
- 1051D - Fabrication d'autres produits laitiers
- 1061A - Meunerie
- 1062Z - Fabrication de produits amylacés
- 1071B - Cuisson de produits de boulangerie
- 1071D - Pâtisserie
- 1073Z - Fabrication de pâtes alimentaires
- 1082Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- 1084Z - Fabrication de condiments et assaisonnements
- 1086Z - Fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques
- 1091Z - Fabrication d'aliments pour animaux de ferme
- 1101Z - Production de boissons alcooliques distillées
- 1102B - Vinification
- 1104Z - Production d'autres boissons fermentées non distillées
- 1106Z - Fabrication de malt
- 1107B - Production de boissons rafraîchissantes
- 1310Z - Préparation de fibres textiles et filature
- 1330Z - Ennoblissement textile
- 1392Z - Fabrication d'articles textiles, sauf habillement
- 1394Z - Fabrication de ficelles, cordes et filets
- 1396Z - Fabrication d'autres textiles techniques et industriels
- 1411Z - Fabrication de vêtements en cuir
- 1413Z - Fabrication de vêtements de dessus
- 1419Z - Fabrication d'autres vêtements et accessoires
- 1431Z - Fabrication d'articles chaussants à mailles
- 1511Z - Apprêt et tannage des cuirs ; préparation et teinture des fourrures
- 1520Z - Fabrication de chaussures
- 1610B - Imprégnation du bois
- 1622Z - Fabrication de parquets assemblés
- 1624Z - Fabrication d'emballages en bois
- 1711Z - Fabrication de pâte à papier
- 1721A - Fabrication de carton ondulé
- 1721C - Fabrication d'emballages en papier
- 1723Z - Fabrication d'articles de papeterie
- 1729Z - Fabrication d'autres articles en papier ou en carton
- 1812Z - Autre imprimerie (labeur)
- 1814Z - Reliure et activités connexes
- 1910Z - Cokéfaction
- 2011Z - Fabrication de gaz industriels
- 2013A - Enrichissement et retraitement de matières nucléaires
- 2014Z - Fabrication d'autres produits chimiques organiques de base
- 2016Z - Fabrication de matières plastiques de base
- 2020Z - Fabrication de pesticides et d'autres produits agrochimiques
- 2041Z - Fabrication de savons, détergents et produits d'entretien
- 2051Z - Fabrication de produits explosifs
- 2053Z - Fabrication d'huiles essentielles
- 2060Z - Fabrication de fibres artificielles ou synthétiques
- 2120Z - Fabrication de préparations pharmaceutiques
- 2219Z - Fabrication d'autres articles en caoutchouc
- 2222Z - Fabrication d'emballages en matières plastiques
- 2229A - Fabrication de pièces techniques à base de matières plastiques
- 2311Z - Fabrication de verre plat
- 2313Z - Fabrication de verre creux
- 2319Z - Fabrication et façonnage d'autres articles en verre, y compris verre technique
- 2331Z - Fabrication de carreaux en céramique
- 2341Z - Fabrication d'articles céramiques à usage domestique ou ornemental
- 2343Z - Fabrication d'isolateurs et pièces isolantes en céramique
- 2349Z - Fabrication d'autres produits céramiques
- 2352Z - Fabrication de chaux et plâtre
- 2362Z - Fabrication d'éléments en plâtre pour la construction
- 2364Z - Fabrication de mortiers et bétons secs
- 2369Z - Fabrication d'autres ouvrages en béton, en ciment ou en plâtre
- 2391Z - Fabrication de produits abrasifs
- 2410Z - Sidérurgie
- 2431Z - étirage à froid de barres
- 2433Z - Profilage à froid par formage ou pliage
- 2441Z - Production de métaux précieux
- 2443Z - Métallurgie du plomb, du zinc ou de l'étain
- 2445Z - Métallurgie des autres métaux non ferreux
- 2451Z - Fonderie de fonte
- 2453Z - Fonderie de métaux légers
- 2511Z - Fabrication de structures métalliques et de parties de structures
- 2521Z - Fabrication de radiateurs et de chaudières pour le chauffage central
- 2530Z - Fabrication de générateurs de vapeur, à l'exception des chaudières pour le chauffage central
- 2550A - Forge, estampage, matriçage ; métallurgie des poudres
- 2561Z - Traitement et revêtement des métaux
- 2562B - Mécanique industrielle
- 2572Z - Fabrication de serrures et de ferrures
- 2573B - Fabrication d'autres outillages
- 2592Z - Fabrication d'emballages métalliques légers
- 2594Z - Fabrication de vis et de boulons
- 2599B - Fabrication d'autres articles métalliques
- 2612Z - Fabrication de cartes électroniques assemblées
- 2630Z - Fabrication d'équipements de communication
- 2651A - Fabrication d'équipements d'aide à la navigation
- 2652Z - Horlogerie
- 2670Z - Fabrication de matériels optique et photographique
- 2711Z - Fabrication de moteurs, génératrices et transformateurs électriques
- 2720Z - Fabrication de piles et d'accumulateurs électriques
- 2732Z - Fabrication d'autres fils et câbles électroniques ou électriques
- 2740Z - Fabrication d'appareils d'éclairage électrique
- 2752Z - Fabrication d'appareils ménagers non électriques
- 2811Z - Fabrication de moteurs et turbines, à l'exception des moteurs d'avions et de véhicules
- 2813Z - Fabrication d'autres pompes et compresseurs
- 2815Z - Fabrication d'engrenages et d'organes mécaniques de transmission
- 2822Z - Fabrication de matériel de levage et de manutention
- 2824Z - Fabrication d'outillage portatif à moteur incorporé
- 2829A - Fabrication d'équipements d'emballage, de conditionnement et de pesage
- 2830Z - Fabrication de machines agricoles et forestières
- 2849Z - Fabrication d'autres machines-outils
- 2892Z - Fabrication de machines pour l'extraction ou la construction
- 2894Z - Fabrication de machines pour les industries textiles
- 2896Z - Fabrication de machines pour le travail du caoutchouc ou des plastiques
- 2899B - Fabrication d'autres machines spécialisées
- 2920Z - Fabrication de carrosseries et remorques
- 2932Z - Fabrication d'autres équipements automobiles
- 3012Z - Construction de bateaux de plaisance
- 3030Z - Construction aéronautique et spatiale
- 3091Z - Fabrication de motocycles
- 3099Z - Fabrication d'autres équipements de transport n.c.a.
- 3102Z - Fabrication de meubles de cuisine
- 3109A - Fabrication de sièges d'ameublement d'intérieur
- 3211Z - Frappe de monnaie
- 3213Z - Fabrication d'articles de bijouterie fantaisie et articles similaires
- 3230Z - Fabrication d'articles de sport
- 3250A - Fabrication de matériel médico-chirurgical et dentaire
- 3291Z - Fabrication d'articles de brosserie
- 3311Z - Réparation d'ouvrages en métaux
- 3313Z - Réparation de matériels électroniques et optiques
- 3315Z - Réparation et maintenance navale
- 3317Z - Réparation et maintenance d'autres équipements de transport
- 3320A - Installation de structures métalliques, chaudronnées et de tuyauterie
- 3320C - Conception d'ensemble et assemblage sur site industriel d'équipements de contrôle des processus industriels
L’activité manufacturière
L’industrie manufacturière est un domaine économique appartenant au secteur secondaire. Cette activité désigne la transformation (physique ou chimique) en nouveaux produits de matériaux, de substances ou de composants. Ces matières premières peuvent provenir de l’agriculture, de la sylviculture, de la pêche ou des industries extractives. Les professionnels du domaine peuvent aussi utiliser des matières premières secondaires issues de la récupération des déchets ainsi que des éléments produits par d'autres activités manufacturières. Sont aussi considérées comme activités manufacturières les opérations d’altération substantielle, la rénovation et la reconstruction de biens. Le travail de transformation effectué dans cette industrie aboutit à un produit fini, prêt à être utilisé ou consommé, ou à un produit semi-fini, qui va entrer dans la composition d’une autre fabrication. Certaines entreprises de cette industrie produisent non seulement des pièces manufacturées mais s’occupent également de leur assemblage, de leur installation, de leur maintenance et de leur éventuelle réparation.
Cet univers regroupe de grands noms de l’économie française, parmi lesquels on retrouve des groupes tels que Sanofi, Total, Airbus Group, Thales, Michelin ou encore L’Oréal.
Marché de l’emploi
Les contours de ce secteur (qui emploie directement 2,7 millions de personnes) sont complexes à déterminer car l’industrie manufacturière a pour spécificité d’être au cœur d’économies variées. Ces professionnels œuvrent ainsi, entre autres, pour le textile et l’habillement, la fabrication de boissons, l’industrie du papier et du carton, l’imprimerie, la métallurgie, l’informatique, l’électronique, l’optique, l’industrie automobile ou encore la fabrication de meubles. Mais les principaux segments de cette industrie sont avant tout la chimie, le caoutchouc, la pharmacie et les produits agroalimentaires.
Les entreprises de la branche ayant de plus en plus souvent recours à l’intérim, les observateurs ont pu constater un recul de l’emploi direct avec 400 000 postes supprimés en 2015 malgré un regain de la production cette même année. Les segments ayant réussi à endiguer ces pertes d’emplois, et parfois même à en créer, sont l’industrie pharmaceutique et la fabrication de matériel de transport (hors automobile). Dans cette industrie du secondaire, le coût horaire de la main d’œuvre (comprenant salaire brut et cotisations patronales) s’élève à 37 euros de l’heure. On peut noter que l’écart existant avec les entreprises concurrentes allemandes et italiennes, dont les coûts de main d’œuvre sont moins élevés, a été réduit ces dernières années, notamment grâce au CICE, le Crédit d'Impôt pour la Compétitivité et l'Emploi.
Un nouveau contexte mondial
Véritable ressort de dynamisme économique, l’industrie manufacturière concentre 75% des exportations. Impactée par la crise financière mondiale, elle a pourtant su retrouver en 2015 son taux de marge d’avant 2008. Les entreprises françaises, spécialement dans les biens d’équipements et le matériel de transport, ont réussi à maintenir (et parfois augmenter) leurs prix de vente en profitant de la dépréciation de l’euro, de la stabilité des prix à la consommation et de la baisse du prix des produits pétroliers. Tous les chiffres clés de la branche sont à retrouver dans cette étude de la Direction Générale des Entreprises.
Désormais, ce secteur doit s’adapter à de nouveaux défis industriels en prenant en compte l’évolution de la conjoncture mondiale. Tertiarisation, accélération des avancées techniques, fragmentation des opérations de production, financiarisation, internationalisation des marchés et des productions : l’industrie manufacturière française se transforme en fonction de ce nouveau contexte. Ce n’est d’ailleurs par un hasard si 80% du budget de R&D (Recherche et Développement) dans le privé est investi par les groupes appartenant à ce domaine économique, toujours en recherche de nouveaux moyens de croissance.
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